wtorek, 12 maja 2015

SAŁATKA ŚLEDZIOWA

Ponieważ lubię rybki pod każdą postacią, dlatego dość często pochłaniam takie właśnie śledziowe sałatki. Do tej pory bazowałam na kupnych. Postanowiłam jednak spróbować zrobić ją sama. Wyszła bardzo dobra, sądzę, że dużo lepsza od kupnej. Zresztą spróbujcie sami taką przygotować i oceńcie sami :).


SKŁADNIKI
0,5 kg filetów śledziowych matijas;
2 ziemniaki;
1 cebulka;
2 ogórki kiszone;
0,5 szt papryki czerwonej;
4 łyżki kukurydzy konserwowej;
4 łyżki groszku konserwowego;
szczypiorek;
pieprz;
majonez.

WYKONANIE
Śledzie moczymy przez około godzinę. Po tym czasie kroimy w grubszą kostkę. Ziemniaki gotujemy w skórkach, studzimy, kroimy w kostkę. Cebulkę, ogórki, paprykę również kroimy w kostkę. Szczypior siekamy. Wszystko razem mieszamy, pieprzymy do smaku i dodajemy majonez. Gotowe, łatwo i pysznie :).


5 komentarzy:

  1. Wygląda wspaniale, na pewno lepiej smakuje niż ta sklepowa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ładnie podana sałatka... Muszę podobną skombinować dla Męża, uwielbia śledzie.

    OdpowiedzUsuń
  3. i teraz naszła mnie mega ochota na śledzie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. dodatek rzodkiewki - pyszny pomysł:)

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Google+